Nos suggestions de recettes pour cuisiner avec la feuille de chêne

Name: Nos suggestions de recettes pour cuisiner avec la feuille de chêne
Total time: 30 min
Cuisine: feuille de chêne

La feuille de chêne est très facile à cultiver. Photo par maxmann

Plante annuelle appartenant à la famille des asteracées, la laitue feuille de chêne est une salade aux feuilles dentelées de couleur rouge, blonde ou verte, très peu calorique et riche en vitamines.

Tendre, délicate et savoureuse, on la sert le plus souvent crue pour accompagner le fromage en fin de repas mais la feuille de chêne peut aussi servir de base à n'importe quelle salade composée. Elle peut également être consommée cuite, dans une poêlée ou une soupe.

Dernières recettes de feuille de chêne et de gorgonzola par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de feuille de chêne et de gorgonzola qui changent !

Salade feuilles de chêne rouge au poulet et gorgonzola

Ma cuisine au fil de mes idées

Envie de salade feuilles de chêne rouge au poulet et gorgonzola ? Découvrez cette recette d'accompagnement et donnez votre avis en commentaire !

Incontournable pour de nombreux cocktails

Cuillère à cocktail

Un ustensile encore appelées "bar spoon".

Voir aussi

Le gorgonzola

Fromages italiens

La feuille de chêne

Les salades

Batavia

Cresson

Endive

Épinards

Laitue

Laitue romaine

Mâche

Mesclun

Pourpier

Roquette

Salade composée

Salade de pâtes

Salade de quinoa

Salade de riz

Salade d'été

Salade d'hiver

Salade tomates, concombres, olives, feta

Salade fraîcheur

Salade frisée

Salade verte

Sucrine

D'autres recettes avec aussi...

accompagnement asperges sauvages automne avocat bacon batavia bresaola carottes chou-fleur crevettes crevettes roses croûtons cuisine facile cuisine légère cuisine rapide cuisine santé entrée été fanes de radis fromage de chèvre gorgonzola hiver huile de noix laitue légumes mozzarella noix oeuf oeuf mollet omelette plat principal poulet printemps quiche radis ravioles ravioles du Dauphiné ricotta roulé salade salade composée salade verte saumon soupe froide tarte tomates tomates séchées vinaigre balsamique

Découvrez aussi toutes les recettes de feuille de chêne et toutes les recettes de gorgonzola

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Crème à la ricotta, au skyr et aux clémentines

Plaisir et Equilibre

Dans la continuité de repas plus légers, je vous propose aujourd’hui une crème à base de ricotta et de skyr parfumée aux clémentines. Une crème plus légère que les classiques crèmes et très onctueuse, avec le goût délicat de la ricotta.